Le rééquilibrage alimentaire

Le rééquilibrage alimentaire
Laura Millet
Time cooking éditions
146 pages
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Ce livre est très intéressant, d'autant plus lorsque l'on souhaite savoir ce qui se passe dans notre corps et sa façon de fonctionner au niveau biomoléculaire.
En effet, savoir ce qu'il se passe dans notre corps permet d'avoir une parfaite maîtrise de celui-ci.
Et c'est ce que permet la lecture de ce livre.
Le fonctionnement est décrit de manière scientifique, mais accessible au plus grand nombre.
Les termes techniques sont faciles à assimiler.
En plus du côté scientifique se trouve un côté pratique, mis en avant sous forme de conseils personnalisés suivant le besoin de chacun.
Grâce à la série de questions, l'exploitation des besoins de chaque individu se fait de manière unique.
Ce livre est vraiment complet et contient, en bonus, des recettes "healthy", afin de mettre en pratique les conseils dispensés.
Je vous invite à le découvrir sans plus attendre.